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紅茶のクッキーと好きなもの 18:43

バレンタインの日に数年ぶりにクッキーを
焼きました。紅茶のアイスボックスクッキー。
久しぶりすぎて見た目がいまひとつ…。
少しだけおすそ分けして、残りは夫と息子が
喜んで?食べてました。



クッキーを焼く前にチョコレートのシフォンを
焼いて画像のようにぶら下げて冷ましてました。
邪魔だしいいアイデアだと思ったのですが
このあと、クッキーを作るのに泡だて器が
ないないと探すこと10分以上。気づいたときは
ほんとに私ってあほだなと思いました。




たまに隣の郵便局の前で沖縄の食品を販売してます。
「ちんすこう」が大好きなので気づいたときには
必ず買いに行きます。今日は右端のかりんとうを
すすめられたので買ってみました。



前回はこのお塩を進められたので買いました。
私はサラダはいつも塩とオリーブオイルをかけてます。
少しだけ高いお塩だとすごく美味しくなります。
まだ開けてないけどおいしいといいなぁ。

 
そしてライオンコーヒー。チョコレートマカダミアが
すごく美味しかったのでまた買いました。
けっこう独特の香りなので好き嫌いあると思います。
PUKKAのハーブティーもあっという間になくなるので
また頼みました。すごく身体にいい気がします。

 
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